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初心者でもパン屋さんみたいな
「本格的なパン」が焼ける!

ママパンパン
​中野区パン教室
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160種類の中から毎回
好きなパンを選んでレッスン!

    初心者の方でも 必ずこんなパンが焼けるようになります!

   mama8080 ママパンパン

「4つ」の約束  

①パンが選べる!

​160種類の中から、

好きなパンを選んでレッスン!

②道具は使いません

ホームベーカリーや発酵機など、

専用の機材や道具は使いません!​

③身近な材料のみ
​使う材料はスーパーなどで
手に入るものを使います。
④2時間で作れる

​全てのパンが、

1時間~2時間で作れます。

    パンが焼けると、世界が広がります!  

​朝食に「焼き立てパン」!
​「パンパーティー」を開こう!
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​大切な人にプレゼント!
おやつは手作りパン!
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​焼き上がりは最高にふわふわ!

   初心者でも美味しく焼ける

  「5つ」のテクニックを伝授!  

​初心者の方でもお店のような感動のパンを焼く事が出来ます。

​その為に必要な「5つ」のテクニックをしっかりレッスンします。

①水分の多い生地

水分が多い生地は保湿効果が高く、翌日もふわふわなパンに!扱いにくいのでコツが必要です。​

②こね方
​教室では一般的な「たたきごね」はせず、
オリジナルの「交差ごね」で
​生地をしっかりと作っていきます。
​③発酵のし方
発酵にオーブンは使いません。
​ボウルと熱湯を使った
「湯煎発酵法」をお教えします。
④焼き方

​おうちで焼く時に、一番のカギとなるのがオーブンの予熱と温度。ここさえマスターすれば9割は成功します!

⑤焼いた後

パンが冷めるまで待たずに、温かいうちに袋に入れてしまいます。こうすると翌日までふわふわのパンに!

まずは
「初回体験レッスン」
¥3,000
​お越し下さい

体験レッスンで「5つ」のテクニックをしっかりと体験して頂けます。

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その他の生徒さんからも!

パン作りは敷居が高くて諦めていましたが、この作り方なら絶対に自分でも作れると思いました!凄いです。

「買ったパン」よりも美味しくて本当に感動しました!しかもそれが自分で作れるのに、さらに感動です!

こんな「発酵」があるなんて知りませんでした。このやり方なら、今度から美味しいパンが作れそうです!

子供が「美味しい!もっと作って!」と沢山食べてくれます!もっと早くから始めてれば良かったです。

自分が「パン作り名人」になった気分です。あまりにも簡単で美味しいので、毎回感動の連続です!

​(Y・M様)

​(T・U様)

​(Y・A様)

​(K・T様)

​(U・M様)

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